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汉语词语拼音 汉语解释

词语知识

松花蛋

【拼音】: sōng huā dàn
【注音】: ㄙㄨㄥㄏㄨㄚㄉㄢˋ
【词性】: 名词。
【结构】: 松(左右结构)花(上下结构)蛋(上下结构)
  • 解释explain
  • 词语造句
词语解释
松花蛋sōnghuādàn。(1)即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成。松花蛋[sōnghuādàn]⒈即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成。英limedeggs;
基础解释
即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成
引证解释
⒈用石灰、黏土、盐水、稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫“松花蛋”,亦称“松花彩蛋”。省称“松花”。俗称“皮蛋”、“变蛋”。
网络解释
松花蛋松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。
综合释义
用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫/松花蛋/,亦称/松花彩蛋/。省称/松花/。俗称/皮蛋/﹑/变蛋/。
汉语大词典
用石灰、黏土、盐水、稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫“松花蛋”,亦称“松花彩蛋”。省称“松花”。俗称“皮蛋”、“变蛋”。
其他释义
1.用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫'松花蛋',亦称'松花彩蛋'。省称'松花'。俗称'皮蛋'﹑'变蛋'。
近义词
皮蛋
松花蛋

我们的“剩蛋”晚会上有盐茶蛋、咸鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋。

白洋淀松花蛋,又名皮蛋,是河北省出口的传统食品。

我们看着菜谱如法炮制,居然自己做成了松花蛋

适合更年期男性的淡菜吃法也很多啦,如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等,都是不错的美食哦。

适合更年期男性的淡菜吃法也很多,如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。

胜芳松花蛋产地中国河北廊坊。

白洋淀松花蛋,就是以本地产的鳟鸭蛋采用先进的工艺和科学配方加工而成。

因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。

松花蛋、卤牛肉片、头发菜,“这些菜互不连系,各不相谋”。

尖椒炒鸡蛋;西红柿炒鸡蛋;蒜黄炒鸡蛋;松花蛋;紫菜鸡蛋汤。

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字义分解

sōng

(1)(名)松科植物总称:~科植物。

(2)(形)松散:~~垮垮。

(3)(动)使……松:~~腰带|~~琴弓。

(4)(形)经济宽裕:大手大脚;手~得很。

(5)(动)解开;放开:~手|~绑。

(6)(名)用鱼虾瘦肉等做成的绒状或碎沫状的食品:肉~|鱼~。

(7)姓。

huā

(1)(名)(~儿)种子植物的生殖器官;也泛指可供观赏的植物:鲜~|红~|玫瑰~|杜鹃~|种~。

(2)(名)(~儿)样子或形状像花朵的东西:雪~儿|浪~儿|菜~儿|火~儿。

(3)(名)供观赏的烟火:烟~|礼~。

(4)(名)(~儿)痘:天~|种~儿|出~儿。

(5)(名)作战时受的伤:挂~儿。

(6)(名)复杂;不真实的:~招|~言巧语。

(7)(名)颜色错杂:~衣服|~白头发。

(8)(名)模糊不清:眼~。

(9)(名)指棉花:轧~。

(10)用花或花纹装饰的:~车|~坛|~砖|~池|~厅。

(11)比喻女子:姊妹~。

(12)旧社会指妓女或跟妓女有关的:寻~问柳|~街柳巷|~边新闻。

(13)姓。

(14)(动)用;耗费:~费时间|~钱|~心思。

dàn

(1)(名)某些动物所生的卵:鸡~。

(2)(名)球状的东西:泥~儿。

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