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汉语词语拼音 汉语解释

词语知识

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抓饭

【拼音】: zhuā fàn
【注音】: ㄓㄨㄚㄈㄢˋ
【结构】: 抓(左右结构)饭(左右结构)
【繁体】: 抓飯
  • 解释explain
  • 词语造句
词语解释
维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等,经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时,盛入盘内,大家围坐抓食,故称。抓饭[zhuāfàn]⒈维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等,经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时,盛入盘内,大家围坐抓食,故称。
基础解释
维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。
引证解释
⒈维吾尔等族人民最喜爱的饭食之一。维吾尔语称朴劳。用大米和羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干等焖熟,净手抓食,故称。引郭沫若《苏联纪行·七月十五日》:“包饺食毕,重整席面,又有抓饭,以大盘盛出……主人以手抓而食之,客则侑以刀叉。”
综合释义
维吾尔等族人民最喜爱的饭食之一。维吾尔语称朴劳。用大米和羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干等焖熟,净手抓食,故称。郭沫若《苏联纪行·七月十五日》:“包饺食毕,重整席面,又有抓饭,以大盘盛出……主人以手抓而食之,客则侑以刀叉。”抓饭[zhuāfàn]维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等,经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时,盛入盘内,大家围坐抓食,故称。
汉语大词典
维吾尔等族人民最喜爱的饭食之一。维吾尔语称朴劳。用大米和羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干等焖熟,净手抓食,故称。郭沫若《苏联纪行·七月十五日》:“包饺食毕,重整席面,又有抓饭,以大盘盛出……主人以手抓而食之,客则侑以刀叉。”
抓饭

季节交替换岗,牢记养生方法:补肾润肺抓抓,饭菜搭配融洽,入口辛辣压压,护肤乳霜擦擦,没事嘻嘻哈哈,快乐信息发发,包您开开心心每一天!

而当你走在麦盖提街巷时,油晃晃的烤肉,金灿灿的抓饭,香喷喷的馕饼,风味独特的烤包子和香气四溢的烤全羊,哪一样都会引你驻足停留。

伊拉克人的餐桌上一般是看不见刀、叉、勺等餐具的,只有水杯、盘子等食具,他们惯以右手抓饭入口。

如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。

从空中牧场下来,我们去哈萨克农家吃了手抓饭,味道不敢恭维,但是卫生还好,然后就去了瀑布。

泰国人过去习惯于用手抓饭,现在仍有人这样做。

该餐厅的特色是正宗的羊肉抓饭,每粒米饭上都包裹着膻香四溢的羊油,回味浓厚,嚼劲十足。

维吾尔人的家里常做抓饭,特别是在婚丧嫁娶的日子里,总要做出大锅的抓饭来招待亲朋戚友。

吃饭用手抓,饭粒沾脸颊。撒尿最潇洒,姑娘都羞煞。睡觉说梦话,地图床上画。裤子反着穿,纽扣随便搭。问题古怪多,至今还犯傻。六一话童趣,快乐无价。

抓饭的花样很多,人们除了用羊肉做抓饭外,还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭

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字义分解

zhuā

(1)(动)手指聚拢;使物体固定在手中

(2)(动)人用指甲或带齿的东西或动物用爪在物体上划过:~破|~痒痒。

(3)(动)捉拿;捕捉:~获|~土匪。

(4)(动)加强领导;特别着重(某方面):~生产|~重点。

(5)(动)抢着做:三~两~就把工作~完了。

(6)(动)吸引(人注意):情节~住了观众。

fàn

1.煮熟的 谷类食品。特指米饭。

2.每天定时吃的食物:早~。晚~。

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