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生字速查 部首拼音查字

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【拼音】: shàn

【笔画】:16

【结构:】:左右结构

【部首:】:

【注音:】:ㄕㄢˋ

【笔顺编号:】:3511431112431251

【姓名学:】:

【字意五行:】:

【部外笔画:】:12

【字型分析:】:左右结构

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基本解释

(名)饭食:~费|~食。

详细解释

名词

(1) (形声。从肉,善声。本义:饭食) 同本义,一般指肉食

膳,具食也。——《说文》

膳,肉也。——《广雅》

掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”

徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》

膳于君。——《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。”

具太牢以为膳。——《庄子》

(2) 又如:早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)

动词

(1) 备置食物

其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》

(2) 又如:膳府(宫中贮藏食物的仓库)

(3) 进献食物

宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》

(4) 进食,吃饭

公膳,日双鸡。——《左传》

(5) 又如:膳堂(饭堂)

(6) 烹调,煎和

春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》

康熙字典

膳【未集下】【肉部】 康熙筆画:18画,部外筆画:12画

《唐韻》常衍切《集韻》《韻會》《正韻》上演切,𠀤音善。《說文》具食也。《徐曰》言具備此食也。庖人和味,必加善,胡从善。《韻會》熟食曰饗,具食曰膳。《周禮》鄭註:膳之言善也。今時美物曰珍膳。《前漢·宣帝紀》其令大官,損膳省宰。《註》膳,具食也,食之善者也。

牲肉也。《周禮·天官》膳夫掌王之食飲膳羞。《註》膳,牲肉也。

《廣韻》食也。《禮·文王世子》食下問所膳。《註》問所食者。

《博雅》膳,離也。

官名。《釋小雅》仲允膳夫。《箋》膳夫,上士也。掌王之飮食膳羞。

《韻會》亦作善。《莊子·至樂篇》具太牢以爲善。

《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤時戰切,音繕。義同。《集韻》或作饍。

说文解字

说文解字

膳【卷四】【肉部】

具食也。从肉善聲。常衍切

说文解字注

(膳)具食也。此與食部䉵字同義。具者、供置也。欲善其事也。鄭注周禮膳夫曰。膳之言善也。又云。膳羞之膳、牲肉也。从肉。善聲。常衍切。十四部。

辞典解释
【膳】的解释(来源:辞典修订版)
基本字义

读音:
shàn
怎么读:

  • 动词 置备食物。《说文解字.肉部》:「膳,具食也。」
  • 动词 进献饭食。《吕氏春秋.离俗览.上德》:「太子祠而膳于公,丽姬易之。」
  • 名词 饭食。  【组词】:「早膳」、「晚膳」、「用膳」。《文选.曹植.箜篌引》:「中厨办丰膳,烹羊宰肥牛。」
【膳】的解释(来源:辞典简编版)
基本字义

读音:
shàn
怎么读:

  • 饭食。  【组词】:早膳、晚膳、用膳
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