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（名）〔青稞〕大麦的一种；粒大；皮薄；主要产在西藏、青海等地。也叫稞麦。
名词
青稞 。大麦的一种，粒大，皮薄，主要产于中国西藏、新疆、青海等地，可做糌粑，又可酿酒。如：稞麦
稞【午集下】【禾部】 康熙筆画：13画，部外筆画：8画
《廣韻》《集韻》𠀤苦禾切，音科。靑州謂麥曰課。
又《唐韻》《集韻》𠀤胡瓦切，音踝。穀之善者。
又《集韻》魯果切，音裸。無皮穀。
稞【卷七】【禾部】
穀之善者。从禾果聲。一曰無皮穀。胡瓦切
（稞）穀之善者。謂凡穀顆粒俱佳者。廣韵云。淨穀。从禾。果聲。胡瓦切。古音讀如顆。十七部。一曰無皮穀。謂穀中有去稃者也。此義當讀如裸。
