他开了一个冷荤菜小店,由于物美价廉,生意很红火。
全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。
方法对温州航空食品实业公司的供机食品:正餐冷荤、正餐水果和点心面包,进行卫生监督检验。
之前引路那人留在门口,伙计引陈常二人上楼,靠窗之处,最好的位置早己腾下一桌,二人落坐,马上一样一样的酒菜便都传了上来,冷荤热素,样样俱全。
结论:餐饮业冷荤间熟肉类制品委托检测结果合格率偏低,应加强卫生监管。
可疑致病的食物以熟肉冷荤、水产品等为主。
做好冷荤间一切工具的保管,防止流失。
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冷
(1)(形)温度低;感觉温度低
(2)(动)〈方〉使冷(多指食物)
(3)(形)不热情;不温和
(4)(形)寂静;不热闹
(5)(形)生僻;少见的
(6)(形)不受欢迎的;没人过问的
(7)(形)乘人不备的;暗中的;突然的
(8)(Lěnɡ)姓。
hūn
荤
1. 肉食:荤菜。荤素。吃荤。开荤。
2. 佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜:五荤(有几种说法,大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”)。
3. 指低级、粗俗的语言:这人说着说着就带上了荤字儿。
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