词语解释

糯米nuòmǐ。(1)富于粘性的、从糯稻碾出的米，可用来做酒或做糕点。糯米[nuòmǐ]⒈富于粘性的、从糯稻碾出的米，可用来做酒或做糕点。英polishedglutinousrice;

基础解释

糯稻碾出的米粒，可以用来制作糕点或酿酒。

引证解释

⒈糯稻碾出之米。富于黏性，可做糕点，亦可酿酒。引宋司马光《涑水记闻》卷十三：“守陵喜，运糯米以餉智高。”《儒林外史》第三一回：“这酒是二斗糯米做出来的二十斤酿，又对了二十斤烧酒，一点水也不搀。”老舍《四世同堂》三八：“北方人对糯米已经有些胆怯，再放上火腿什么的，就更害怕了。”

网络解释

糯米糯米：糯米

综合释义

糯稻碾出之米。富于黏性，可做糕点，亦可酿酒。宋司马光《涑水记闻》卷十三：“守陵喜，运糯米以餉智高。”《儒林外史》第三一回：“这酒是二斗糯米做出来的二十斤酿，又对了二十斤烧酒，一点水也不搀。”老舍《四世同堂》三八：“北方人对糯米已经有些胆怯，再放上火腿什么的，就更害怕了。”

网友释义

糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

汉语大词典

糯稻碾出之米。富于黏性，可做糕点，亦可酿酒。宋司马光《涑水记闻》卷十三：“守陵喜，运糯米以饷智高。”《儒林外史》第三一回：“这酒是二斗糯米做出来的二十斤酿，又对了二十斤烧酒，一点水也不搀。”老舍《四世同堂》三八：“北方人对糯米已经有些胆怯，再放上火腿什么的，就更害怕了。”

国语辞典

糯稻碾出的米，可以酿酒，也可以做糕点。糯米[nuòmǐ]⒈糯稻碾出的米，可以酿酒，也可以做糕点。英语glutinousrice,Oryzasativavar.glutinosa德语Klebreis(S)​法语rizglutineux,rizgluant

辞典修订版

糯稻碾出的米，可以酿酒，也可以做糕点。也称为「江米」。

辞典简编版

糯稻碾出的米粒，可以用来制作糕点或酿酒。 【造句】粽子的好吃与否，除了馅料之外，糯米的口感也很重要。　△江米

其他释义

1.糯稻碾出之米。富于黏性，可做糕点，亦可酿酒。