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汉语词语拼音 汉语解释

词语知识

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窖菜

【拼音】: jiào cài
【注音】: ㄐ一ㄠˋㄘㄞˋ
【结构】: 窖(上下结构)菜(上下结构)
  • 解释explain
  • 词语造句
词语解释
在地室中蓄火种菜。窖菜[jiàocài]⒈在地室中蓄火种菜。
引证解释
⒈在地室中蓄火种菜。清赵翼《陔馀丛考·窖菜唐花》:“唐易州司马陈元璹使民於地室蓄火,种蔬而进之。引太宗恶其諂,免官。此今之所谓窖菜也。”
网络解释
窖菜窖菜闽南语意为酸菜,多采用陶坛进行腌制.
综合释义
在地室中蓄火种菜。清赵翼《陔馀丛考·窖菜唐花》:“唐易州司马陈元璹使民於地室蓄火,种蔬而进之。太宗恶其諂,免官。此今之所谓窖菜也。”
汉语大词典
在地室中蓄火种菜。清赵翼《陔馀丛考·窖菜唐花》:“唐易州司马陈元璹使民于地室蓄火,种蔬而进之。太宗恶其谄,免官。此今之所谓窖菜也。”
其他释义
1.在地室中蓄火种菜。
窖菜

如意广场南仓库、厂院,东瓦窖菜市场西南仓库均出租。

云南的蔬菜不仅品种多,而且能在一年四季源源不断供应国内外市场,当北国以窖菜为主食时,云南的冬早蔬菜就进入千家万户了。

温室灰池变花园北京反季菜果称“洞子货”或“窖菜”。

8个小时跑遍龙津路人民路芳村茶窖菜市场一带。

境内普遍喜食泡菜、腌菜、窖菜和甫菜.

过去,一进入8月份,官兵们就忙着贮窖菜,而且都是土豆、萝卜、大白菜“老三样”。

无棣从这天开始窖菜,妇女开始做针线。

窖菜:享有“蓬莱窖菜胜过黄埔解元”之美誉的窖菜,制作方法是将成株经霜的芥菜用开水烫过、晾干、拌盐,逐一扎成一捆,置入陶瓮中密封。(查字典造句https://www.chazidian.com/zj-48121/)

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字义分解

jiào

(1)(名)收藏东西的地洞或坑:花儿~|白菜~|白薯都已经入~了。

(2)(动)把东西收藏在窖里:冰~|把白薯~起来。

(3)(名)传说中上古帝王名。

cài

(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。

(2)(名)专指油菜:~子|~子油。

(3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。

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