通过在米发糕的制作过程中添加一定量的红薯泥,研究红薯米发糕的生产工艺。
加入鸡蛋的黄色米浆,倒入黑色圆形的模子里,在噼啪的火床上翻烤,直到发糕激情昂扬的胀起来。
具有面包蛋糕和各类发糕的香甜风味,更具有它们所缺乏的营养和保健功能。
过了中午,各家各户纷纷把全猪、全羊、鸡、鸭、鹅及各式发糕、果品、瓜果等摆到施孤台上。
可能现在很多年轻人已经不知道伦教糕是什么了,其实是一种发糕,因首创于明代广东顺德县的伦教县而得名。
以早籼米为原料,采用正交试验研究米发糕复配粉的配方,开发米发糕复配粉。
米发糕是中国传统发酵食品,在我国尤其是南方地区颇受消费者欢迎。
稗子粉做不成馍馍只能做发糕,把稗子粉发糕捧在手中它的末屑就自动地桃花乱落如红雨。
在喜庆的仪式中,主人将大发糕切成小块,或作为贺客的回礼,或分发给街坊四邻,让大家都分享到欢乐和福气。
那时我经常被饥饿折磨,看到食堂里的馒头和发糕,我的理想变成长大后当一名厨师,因为厨师能吃饱饭。
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发
1. 交付,送出:分发。发放。发行(批发)。
2. 放,射:发射。百发百中。焕发。
3. 表达,阐述:发表。发凡(陈述某一学科或一本书的要旨)。阐发。
4. 散开,分散:发散。
5. 开展,张大,扩大:发展。发扬。
6. 打开,揭露:发现。发掘。
7. 产生,出现:发生。发愤。奋发。
8. 食物因发酵或水浸而澎涨:发面。
9. 显现,显出:发病。发抖。发憷。
10. 开始动作:发动。
11. 引起,开启:启发。发人深省。
12. 公布,宣布:发布。发号施令。
13. 量词,用于枪弹、炮弹。
[ fà ]1. 人的前额、双耳和头颈部以上生长的毛:头发。鬓发。怒发冲冠。
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糕
(名)用米粉、面粉等制成的食品;种类很多;如年糕、蜂糕、蛋糕等。
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