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汉语词语拼音 汉语解释

词语知识

上一个:竦耳

下一个:闟耳

木耳

【拼音】: mù ěr
【注音】: ㄇㄨˋㄦˇ
【词性】: 名词。
【结构】: 木(独体结构)耳(独体结构)
【简体】: 木耳
【繁体】: 木耳
  • 解释explain
  • 词语造句
词语解释
木耳mù’ěr。(1)即“黑木耳”。一种广泛分布的生长在朽木上、食用真菌(Auriculariaauricula)。(2)中国烹调中用的几种真菌的任一种。
网络解释
木耳(真菌)木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
综合释义
真正担子菌类木耳族。生于朽腐的树干上。内面平滑,呈暗褐色,外面密生柔软的短毛,呈淡褐色。可供食用。北魏贾思勰《齐民要术·作菹藏生菜法》:“木耳菹,取枣、桑、榆、柳树边生,犹软溼者。”明李时珍《本草纲目·菜三·木耳》:“木耳各木皆生,其良毒亦必随木性,不可不审。”
汉语大词典
菌的一种,生于朽木上,亦可人工栽培,形状如人耳,褐色,胶质,可供食用及药用。北魏贾思协《齐民要术·作菹藏生菜法》:“木耳菹,取枣、桑、榆、柳树边生,犹软湿者。”明李时珍《本草纲目·菜三·木耳》:“木耳各木皆生,其良毒亦必随木性,不可不审。”
国语辞典
植物名。真正担子菌类木耳族。生于朽腐的树干上。担子果成片状,一边黏在腐木上,表面向上突出。菌丝体生长后,生子实体,形如人耳,径约一公寸,内面平滑,呈暗褐色,外面密生柔软的短毛,呈淡褐色。可供食用。
辞典简编版
植物名。真正担子菌类木耳族。生于朽腐的树干上,也可用木屑进行人工栽培。担子果成片状,一边黏在腐木上,表面向上突出。菌丝体生长后,生子实体,呈茶褐色,形如人耳,径约一公寸。内面平滑,呈暗褐色;外面密生柔软的短毛,呈淡褐色。可食用,也可供药用。 【造句】木耳适合生长在潮湿的环境里。 ◎
其他释义
又称“黑木耳”。担子菌亚门,层菌纲,木耳目。好气性腐生真菌。一般生长在阔叶树的朽木或倒木上。子实体形似人耳或叶子,初为红褐色,干燥后深褐至近黑色。可用阔叶树段木或木屑人工培养。营养丰富,可供食用和药用。
木耳

腊月初八临,腊八粥送到:如意大红枣,清新白莲子,剔透白木耳,温情相思豆,温暖香栗子,健康长生果。熬出腊八粥,甜蜜浓香送。腊八节快乐!

薇菜、蕨菜、木耳、茶叶、香菌量多质高。

应选择耐阴的蔬菜种植,如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。

私房菜蒜蓉橄榄油拌木耳菜营养丰富美味可口。

喝黑木耳枸杞子乌鸡汤助健康秋季很多人感冒“中招”,而感冒痊愈后觉得腹部有点发胀,而且吃饭没有胃口,下面这款靓汤可能会帮上忙哦。

片片落叶舞晚秋,牵挂涌上心头。适时进补,健康无忧。山药配枸杞熬粥,延年益寿。藕能润燥补肺,小米补气血。黑木耳配银耳,滋阴补肾。多保重,朋友!

像鹌鹑汤、白木耳煮麻雀、清补菜鸭、枸杞银耳羹、荸荠萝卜汁、扁豆粥等,或食用海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等,燥烈辛辣之品应少吃。

结果表明:沼液不同处理对木耳菜株高和根重的影响不大,但对叶绿素有明显提高或降低作用。

西红柿炒鸡蛋、木耳拌芹菜、清炒油麦菜、米饭半碗。

山野菜中以蕨菜、黄瓜香、金针菜、柳蒿芽、山韭菜和明叶菜居多,食用真菌木耳、蘑菇、猴头和灵芝等等。

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字义分解

(1)(名)树木:伐~|果~。

(2)(名)(木头)木材和木料的总称:枣~|榆~|檀香~。

(3)(形)用木材制成的:~器|~犁|~板。

(4)(名)棺材:棺~|行将就~。

(5)(Mù)姓。

(6)(形)质朴:~讷。

(7)(形)麻木:脚~了。

ěr

(1)(名)人和某些动物的听觉器官:~朵。

(2)(名)形状像耳朵的东西:木~。

(3)(形)位置在两旁的:~房。

(4)文言助词;罢了:技止此~。

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