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词语知识

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糖醋

【拼音】: táng cù
【注音】: ㄊㄤˊㄘㄨˋ
【词性】: 名词。
【结构】: 糖(左右结构)醋(左右结构)
【简体】: 糖醋
【繁体】: 糖醋
  • 解释explain
  • 词语造句
词语解释
糖醋tángcù。(1)糖和醋。(2)加入糖和醋的。(3)用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。糖醋[tángcù]⒈糖和醋。英sugarandvinegar;⒉加入糖和醋的。例糖醋鱼。英sweetandsour;⒊用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。英sugarvinegar;
基础解释
∶糖和醋∶加入糖和醋的糖醋鱼∶用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋
网络解释
糖醋糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一,在粤菜,鲁菜,浙菜,苏菜中广为流传,如:糖醋排骨,糖醋鱼等。也深受孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物,它分为单糖`双糖和多糖,是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸,是有机物合物,化学式CH3COOH。无色液体,有刺激性。
综合释义
一种烹调食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴带有酸酸甜甜的味道。如:「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。
汉语大词典
糖和醋加入糖和醋的。例如:糖醋鱼。用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋
国语辞典
一种烹调食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴带有酸酸甜甜的味道,如:「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。糖醋[tángcù]⒈一种烹调食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴带有酸酸甜甜的味道。例如:「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。英语sweetandsour德语süß-saurerGeschmack(S,Ess)​法语aigre-doux
其他释义
1.糖和醋。2.加入糖和醋的,如:糖醋鱼。3.用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。
糖醋

恐怕弄错了,我要的是糖醋鱼。

大明寺素食坊、聚贤饭庄等素菜馆也前来报名,“素鳝丝”、“糖醋鱼”、“素蟹黄”、“松子烧卖”等几道素食小吃将角逐本次评选活动。

我知道这绝对不是恭维,板爹做的饭菜真的很赞,尤其是糖醋鱼,堪称一绝,而米彩也很识货,尽挑着糖醋鱼吃。

上海年夜饭菜肴很富特色,除鱼肉鸡鸭外,还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底,另外必备如意菜,就是我们所说的黄豆芽和发芽豆,含有“开发”的意思。

我们去菜市场挑选食材其实就是偶遇与重逢。翻炒就是情感的升温,糖醋就是情感中的蜜意,做一碗面条何尝不是柔情,所以餐厅里的感觉,家厨里的感觉,就是爱!汪涵。

试验结果还表明,梨小食心虫雌虫比例会随着糖醋酒液诱虫量的增加而减少。

胃口大开的宾客们喝着罐装可乐和无酒精啤酒,自助餐台上有糖醋鸡块、鸡蛋汤和切成片的甜瓜,这是附近农田里的出产。

小葱拌豆腐、糖醋小排、干拌酱牛肉,三个小菜做的色香俱全,两位显然没有想到方天还精于此道。

这菜啊,是三菜一汤,素白菌酥姜皮蛋糖醋荷藕。

如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。

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字义分解

táng

(1)(名)人体内产生热能的主要物质:血~|葡萄~。

(2)(名)食用糖的总称:蔗~|砂~。

(3)(名)糖果;食品:~果。

(1)(名)调味用的酸的液体;多用米或高粱等发酵制成。

(2)(名)嫉妒(多指男女关系上):吃~。

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